3本ローラー04Jan2012 Wed.Jan. 4 '12
50分走
メディオ50mins.
- Medio10mins./HRAve.81%/AveCad91rpm
- Medio10mins./HRAve.84%/AveCad89rpm
- Medio4mins.30secs./HRAve.86%/AveCad89rpm
- Medio5mins.30secs./HRAve.87%/AveCad89rpm
- Medio10mins./HRAve.86%/AveCad89rpm
- Medio10mins./HRAve.81%/AveCad89rpm
積み上げ。年末年始の連勤から解放された本日、大晦日も元旦も全く他人事で仕事していたので本日は溜まった家事祭り。いつもより2時間遅く起床して(おい。溜まりまくった洗濯物やら掃除等こなし、昨年末からの課題だったダウンジャケット2枚の手洗い>すすぎ>コインランドリーの大型乾燥機での乾燥をやりとげ晩飯用のサラダ作ったりスーパーに買い出し行ったりと楽しく過ごす。いやはやダウンの手洗い>乾燥は思った以上に大仕事だった。乙。
晩飯前に時間が出来たのでサクッとローラー。サラ脚なので掛かり具合最高。アップ6分程でメディオ域に入ったのでそのまま飛行開始。
最初の10分はメディオ下域でのアップに費やす。ってかかかりとは反比例して中々上がって来ない。矢張り早過ぎたか。しかし徐々に徐々に上げて行く。10〜20分枠で160bpmぐらいに持って行く。脚は余っているけど心肺機能は落ちてるらしくメディオ維持が楽。20〜30分枠でLAPから4分半辺りで手放しメディオしてみる。手放しした方が心拍上がるのは何故なのだろう。遮二無二ペダリングするからなのか?ハンドルに手がおけるとそれだけ楽なのだろうか。チカラが分散出来るから心肺に来ないのかもね。
30〜40分枠も160bpm目処で頑張った。本当は40分走にしようと思っていたがまた余裕がありそうだったのでダウンモードに入った気持ちを少し立て直してメディオ下域で流してもう10分。トータル50分で終了。
引っ越しして自転車部屋が出来たので騒音問題から解放された。なのでベランダローラー族だった頃の様に負荷器の負荷をMAXにしてインナー使ってなるべく大きな音にならない工夫をしてローラーやっていた頃より、思い切りでかい音を出してアウターでガンガン回せるのでスピードも距離も出る出る。ベランダな頃は平均時速25キロ前後だったけど、本日は34キロ越え。当然走行距離も伸びる。
本日の自炊晩飯。

ナンプラーコールスロー。キャベツとわさび菜とにんじん。枝元なほみさんの番組のレシピを参考に手元にあるものでドレッシングを作る。ナンプラー大1 1/2、レモン汁同量、EVオリーブオイル大1、にんにくみじん切り(チューブの)小さじ1/4程度。これだけ。超絶簡単。なのに頗る美味しい。試食した時点で「これパルメジャーノ絶対合うわ」と思ったので実食でピーラーで薄くスライスしたものを乗せて食べてみた。完璧。ナンプラー、レモン、EVオリーブオイルとチーズの濃厚な味が見事に絡まってる。番組はパクチー入れたりしてたな。パクチーラブなので次回は入れたい。このドレッシングのポイントはEVオリーブオイルかな。少し良いヤツ使うと風味が全然違う。火を通さず生食するオリーブオイルは良いヤツに限る。

もう一品は最近定番の鶏胸肉の香草パン粉焼きと焼き野菜各種。香草パン粉はギャバンの出来合い品。これ便利。ボールに一口大に切った鶏胸とパン粉、これに乾燥タイムやオレガノ、ローズマリーとかちょい足して良く混ぜ合わせる。焼き野菜はポテト、ブロッコリー、アマトウガラシ、ピーマンを適当な大きさに切ってボウルに入れグレープシードオイル、スパイスソルトで和えておしまい。これらをアルミホイルをひいたトースターに並べる。これで後はトースターさんが見事に焼き焼きしてくれて最高のグリル品となって出て来るってワケ。簡単時短レシピなのに超絶美味いから病み付きにもなるわな。野菜どっさり食えるし。他にはインゲン、カボチャ、空豆、枝豆、にんじんとかなんでも美味い。きのこ類も最高に良いぜ。

